ARTIGIANALE E LAVORATO A MANO
I panini per hambuger Olly vengono prodotti con un lento processo di maturazione e lievitazione naturale dell’impasto che dura oltre 24 ore. Questo processo, unito alla rigorosa selezione di ingredienti di alta qualità, lo rendono un prodotto facilmente digeribile e naturalmente soffice. Olly è completamente privo di conservanti, si conserva a lungo grazie ad una lievitazione lenta e naturale e ad una confezione salva freschezza che rallenta il processo di retrogradazione dell’amido.
I buns vengono prodotti manualmente nel nostro laboratorio artigianale al momento dell’ordine e spediti freschi in tutta Italia con consegna diretta al punto vendita. Su richiesta, personalizziamo il bun con il brand della paninoteca o della catena.
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SHELF LIFE 90 GIORNI
Il nostro sistema di confezionamento protettivo in capsula singola salva freschezza garantisce una shelf life prolungata di 90 giorni a temperatura ambiente e mantiene completamente inalterate le caratteristiche reologiche, organolettiche e nutrizionali del prodotto. Un risultato straordinario: panini freschi a disposizione nel punto vendita e senza la necessità di conservazione in frigo.
